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Cartonería Mexicana en Peligro de Extinción?

Cartonería Mexicana en Peligro de Extinción?

La cartonería mexicana es una técnica artesanal que ha pasado de generación en generación, entre las familias mexicanas que se dedican a hacer increíbles y fantásticas figuras como: Alebrijes, catrinas, esqueletos, Lupitas, judas entre muchas más. A pesar de que esta técnica data desde tiempos del Virreinato, donde era común ver a cartoneros vendiendo sus piezas en las fiestas patronales, en semana santa o cualquier otro tipo de festividad, hoy en día  son pocos los mexicanos que se siguen dedicando a elaborar este tipo de artesanías. Esta lamentable situación ha sido consecuencia de la falta de apoyo hacia los artesanos...

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Las piezas más esperadas de todo el año

Las piezas más esperadas de todo el año

En el Taller Nahualcalli tenemos una festividad favorita de todo el año... El Día de los Muertos. Gallo con Jinete. Colección Nahualcalli Día de Muertos 2020. Esta festividad llena de tantas creencias y tradiciones mexicanas, nos permiten imaginar y crear piezas que representan gran cantidad de estas tradiciones aun vigentes y también aquellas que ya han sido olvidadas.   Judero. Antigüamente era tradicional ver a personas vendiendo judas, mamertos y esqueletos hechos de cartón, en plazas o fiestas populares. Colección Nahualcalli Día de Muertos 2019. Nos gusta crear este tipo de figuras porque creemos que es la manera en la...

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Receta de la Capirotada

Receta de la Capirotada

En varios hogares mexicanos se acostumbra cocinar ciertos platillos para comer el Viernes Santo, de la Semana Mayor o Semana Santa. Hice un video en Youtube en el que mi abue hace capirotada en Semana Santa, que es una tradición que lleva muchos años en mi familia y que mi abuelita disfruta hacer.Esta es la receta que ella me compartió, les recomiendo probarla porque es un postre con un sabor único! (no se espanten al leer algunos ingredientes, de verdad sabe muy rico) Las cantidades dependen de la cantidad de capirotada que quieras preparar, aqui les dejo para una porcion...

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El significado religioso de la ”Capirotada”

El significado religioso de la ”Capirotada”

Durante la época de Cuaresma se acostumbra preparar ciertos platillos, dentro de los cuales destaca un postre muy tradicional que es la Capirotada. Se dice que su origen es de España, ya que se conoce una receta similar a la receta mexicana, que consiste en bañar trozos de pan con vinagre, capas de pollo, queso alcaparras y pepinos. La receta llegó a la Nueva España durante la conquista y fue evolucionando hasta la receta que hoy conocemos, y fue hasta 1940 cuando la capirotada empezó a considerarse un plato típico de vigilia en Nuevo León, Sonora y Sinaloa La receta...

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La historia del Tlacuache y el fuego

La historia del Tlacuache y el fuego

Dice la leyenda Nahuatl, según la tradición prehispanica, hace muchos años no se conocía el fuego, las personas debían comerlo todo crudo, su vida era muy dificil. En las noches de invierno, cuando el frío descargaba sus rigores en todos los confines de la sierra, hombres, mujeres, niños y ancianos, padecían mucho. Sólo deseaban que las noches terminaran pronto para que el sol, con sus caricias, les diera el calor que tanto necesitaban. La gente principal, se reunían a discutir sobre la forma de tener algo que les proporcionara calor y cociera sus alimentos.Un día, el fuego se soltó de...

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